Cosa facciamo in Cucinoteca?
 …impariamo tante cose

Per farlo ci siamo inventate i “cantieri di via muratori”, i laboratori con le maestre di cucina e i corsi tenuti da chef professionisti.

Ma facciamo anche incontri di divulgazione eno-gastronomica con la presenza dei diretti produttori che ci illustrano le proprietà dei loro prodotti, con particolare attenzione alle politiche alimentari a Kilometro 0.

Vi introduciamo nel mondo dei GAS (Gruppi Solidali d’Acquisto) per un  consumo critico, e un'economia che metta al centro le persone e le relazioni.

Ma potete anche imparare a fare in casa saponi, creme, unguenti e lozioni con ingredienti naturali o creare torte decorate da fare invidia al Boss delle Torte.

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